酸爽的爽口白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.04 11:18

酸爽的爽口白菜，在冬季作为时令蔬菜的白菜尤其受大家欢迎，如果加入其他蔬菜的话也可以搭配出来更多的美味口感来，其实这道菜想要做的美味，最重要的一点就是酸醋、小米辣加到位，因为只有这样，酸爽的爽口白菜才会酸酸辣辣的过瘾，美味开胃十足。

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主料

• 白菜 ：四颗

辅料

• 料酒 ：100ml
• 柠檬 ：三个
• 白糖 ：适量
• 白醋5度 ：二瓶
• 八角 ：2颗
• 花椒 ：10
• 小米辣 ：一斤
• 味精 ：适量
• 盐巴 ：适量
• 草果 ：2颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.切成小丫用盐腌好，一个小时后把盐清洗一下！
• 
  第二步
  2.小米辣用剪孑剪好，这样才入味！好看哦！
• 
  第三步
  3.放入调料放好，即可！

烹饪技巧

• 酸辣一定要够！味

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爽口白菜

9

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包含食材

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酸爽的爽口白菜评论

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评论

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