口感好的清蒸多宝鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼洗净、斜切口
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  第二步
  2.准备姜丝、葱丝
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  第三步
  3.盘底放些姜丝和葱丝
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  第四步
  4.将鱼放盘中、上面放些姜丝、葱丝和盐放蒸锅蒸，上汽蒸8分钟
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  第五步
  5.蒸好
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  第六步
  6.将蒸出的汤和葱、姜都倒掉，再重放一些姜丝
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  第七步
  7.碗里放料酒、白糖、酱油等调料
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  第八步
  8.锅烧油，将碗里的调料放锅中
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  第九步
  9.烧开的调料倒在蒸好的鱼上
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  第十步
  10.好了可以吃了。