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好吃的炒刀削面
好吃的炒刀削面

好吃的炒刀削面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.31 02:36

炒刀削面是一道即美味有易做的家常主食。面累是家家必吃的一种食物,那么众多面食中这道家常菜更是一道经典中的经典。刀削面劲道Q弹可口配上肉丁的美味清香,虽然没有了汤却将面的味道发挥到极致。绝对是一款老少皆爱的一道美食。

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主料

  • 肉丁 :50
  • 笋丁 :50
  • 刀削面 :100

辅料

  • 豆瓣辣酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的炒刀削面的做法图解一
    第一步
    1.起油锅,下肉丁炒熟。
  • 好吃的炒刀削面的做法图解二
    第二步
    2.加豆瓣辣酱炒香。
  • 好吃的炒刀削面的做法图解三
    第三步
    3.加水炖煮。
  • 好吃的炒刀削面的做法图解四
    第四步
    4.下煮好的刀削面。
  • 好吃的炒刀削面的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀。
  • 好吃的炒刀削面的做法图解六
    第六步
    6.下笋丁翻炒。
  • 好吃的炒刀削面的做法图解七
    第七步
    7.炒拌均匀,即可出锅。

烹饪技巧

  • 因豆瓣辣酱具有鲜味和咸味,炒刀削面可根据个人口感酌情加盐或不加盐。

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创意小厨房

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炒刀削面 炒刀削面
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