卷心菜炒肉片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.02 09:33

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主料

• 卷心菜 ：500
• 肉 ：100

辅料

• 生抽 ：30ml
• 料酒 ：30ml
• 盐 ：5
• 油 ：30ml
• 辣椒 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.把肉切成片并洗干净
• 
  第二步
  2.把肉片放进碗里，加入适量的料酒和盐拌一下
• 
  第三步
  3.把卷心菜分成小块洗干净待用
• 
  第四步
  4.起油锅加入肉片翻炒
• 
  第五步
  5.加入卷心菜翻炒片一下
• 
  第六步
  6.炒至卷心菜转色
• 
  第七步
  7.然后加入生抽、盐和适量的水用大火烧五分钟即可起锅了

烹饪技巧

• 卷心菜带有甜味的，所以不建议再加糖

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