味道不错的羊肉抓饭

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉洗净切块、准备好姜、胡萝卜。
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  第二步
  2.姜切片。
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  第三步
  3.大米淘洗干净，浸泡30分钟。
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  第四步
  4.胡萝卜切成条【1.5厘米粗3厘米长】。
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  第五步
  5.热油锅，下姜片爆香。
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  第六步
  6.加入羊肉煸炒。
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  第七步
  7.煸炒至两面金黄、没有水分，后加入适量料酒、生抽、老抽煸炒均匀。
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  第八步
  8.加入胡萝卜煸炒至萝卜稍软。
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  第九步
  9.煸炒好的食材移入电饭煲里。
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  第十步
  10.加入泡好的大米。
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  第十一步
  11.加入适量开水、盐。
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  第十二步
  12.按煮饭键就可以了。