家常菜香辣花菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材，花菜1颗，花椒少许，干红辣椒，蒜头。
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  第二步
  2.花菜切块，并放少许盐，水泡几分钟。
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  第三步
  3.干红辣椒切段，蒜头切片。
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  第四步
  4.锅里下油，并下入花椒，小火炸，避免油温过高，花椒味道还没有出来，就被炸糊。
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  第五步
  5.等花椒味出来的时候，在开大火，把蒜和辣椒干爆炒。
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  第六步
  6.然后下花菜，并翻炒均匀。
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  第七步
  7.同时加入耗油。
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  第八步
  8.在加入鸡精和盐调味，翻炒均匀，花菜成熟就可以出锅了。
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  第九步
  9.翻炒均匀即可出锅装盘了。