自制kitty奶油蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋，牛奶回温，低筋面粉过筛
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  第二步
  2.蛋黄加糖打到顺滑，然后加入牛奶，色拉油以及低筋面粉，切拌均匀
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  第三步
  3.蛋白加糖打到硬性发泡
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  第四步
  4.将打好的蛋白糊倒入蛋黄糊中，切拌均匀
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  第五步
  5.倒入事先准备好的模子里
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  第六步
  6.送进烤箱，150度烤1个小时
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  第七步
  7.烤完的蛋糕，凉透好脱模
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  第八步
  8.蛋糕切2片备用
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  第九步
  9.淡奶油加糖打发
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  第十步
  10.草莓洗净切小块
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  第十一步
  11.在一片蛋糕底上铺上少许淡奶油，然后放上草莓
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  第十二步
  12.铺好草莓后，再打上一层淡奶油，放上另外一块蛋糕片
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  第十三步
  13.用打发的淡奶油抹圆
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  第十四步
  14.在表面裱出kitty的形状
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  第十五步
  15.四周用细裱花嘴挤出线条
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  第十六步
  16.最后用巧克力棒装饰kitty的胡须，完工