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诱人的椰奶西米露
诱人的椰奶西米露

诱人的椰奶西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.15 09:01

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主料

  • 西米40
  • 椰奶 :245ml

辅料

具体步骤

  • 诱人的椰奶西米露的做法图解一
    第一步
    1.锅里放入水烧开
  • 诱人的椰奶西米露的做法图解二
    第二步
    2.西米冲洗一下
  • 诱人的椰奶西米露的做法图解三
    第三步
    3.开水中加入西米,中火煮十多分钟
  • 诱人的椰奶西米露的做法图解四
    第四步
    4.火龙果用挖球器挖出圆球
  • 诱人的椰奶西米露的做法图解五
    第五步
    5.西米煮到只看见一点点白的时候关火,焖一会至透明状
  • 诱人的椰奶西米露的做法图解六
    第六步
    6.西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”
  • 诱人的椰奶西米露的做法图解七
    第七步
    7.椰奶倒入锅中,加入冰糖煮至冰糖溶化
  • 诱人的椰奶西米露的做法图解八
    第八步
    8.加入西米和火龙果再次煮开
  • 诱人的椰奶西米露的做法图解九
    第九步
    9.椰奶西米露做好了

烹饪技巧

  • 一:西米不要提前洗了待用,要快放入的时候洗;二:西米要开水放入;三:煮西米的时候要边煮边搅拌。

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