家常菜烧土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.27 05:00

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主料

• 土豆 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切花刀，放入热水里炒断生捞出备用。
• 
  第二步
  2.炒锅放油，放蒜爆香。
• 
  第三步
  3.加入适量白糖和酱油。
• 
  第四步
  4.在放入土豆翻炒均匀。
• 
  第五步
  5.加盐。
• 
  第六步
  6.加适量五香粉。
• 
  第七步
  7.加少量水炖一下，入味后出锅。

烹饪技巧

• 切花到时要轻，要不容易断。倒入酱油后要快速倒入土豆，要不容易往外溅出。最后要加上点水炖一下，可以更好地入味。

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