黄焖鸡（家庭版）

具体步骤

• 第一步
  1.鸡腿剔去骨头，肉切小块清水洗净，控去水分。
• 第二步
  2.加入葱姜蒜、花椒面、蚝油、料酒、生抽。
• 第三步
  3.搅拌均匀，防止30分钟入味备用。
• 第四步
  4.锅烧热，放入适量植物油。
• 第五步
  5.加入蒜末爆出香味。
• 第六步
  6.倒入鸡块，翻炒至金黄色。
• 第七步
  7.倒入压力锅中。
• 第八步
  8.锅烧热，放入适量植物油。
• 第九步
  9.加入葱花爆出香味。
• 第十步
  10.加入白糖翻炒至溶化。
• 第十一步
  11.加入老抽调色。
• 第十二步
  12.加入焯水后的香菇翻炒。
• 第十三步
  13.炒至均匀上色。
• 第十四步
  14.也加入电压力锅中。
• 第十五步
  15.调入适量水淀粉。
• 第十六步
  16.搅拌均匀。
• 第十七步
  17.放入电压力锅中点鸡鸭档煮熟即可。