健康美食之炸鸡排

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

• 鸡腿 ：2个
• 面粉 ：50
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿两个洗净
• 
  第二步
  2.鸡腿剔骨，鸡腿肉刀背拍散
• 
  第三步
  3.拿盐 老抽 姜片腌起来
• 
  第四步
  4.腌半小时裹上蛋液
• 
  第五步
  5.盘子装干面粉裹上面粉
• 
  第六步
  6.锅中放油，油热下入鸡排，炸至两面金黄即可

烹饪技巧

• 鸡排腌1个小时就可

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