美味的爆炒鱿鱼筒

具体步骤

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  第一步
  1.买回的熟鱿鱼筒洗洗控干水份放一边待用；
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  第二步
  2.西兰花菜洗净切块；
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  第三步
  3.香葱洗净切段待用；
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  第四步
  4.姜洗净切丝，蒜头去皮拍碎；
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  第五步
  5.锅入加水，煮沸，加油，盐，倒入西兰花菜焯熟；
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  第六步
  6.焯熟西兰花菜捞起控干水份排盘；
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  第七步
  7.另起油锅，倒入姜丝蒜丁爆香；
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  第八步
  8.倒入鱿鱼筒爆炒；
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  第九步
  9.中途炝入少许酱油、酒爆炒；
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  第十步
  10.洒入葱段翻炒片刻，捞起鱿鱼筒，排在西兰花菜上面即可上桌食用。