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土豆丝
土豆丝（懒人版）
土豆丝（懒人版）

土豆丝（懒人版）

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 生抽 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 猪肉丝 ：适量

具体步骤

  • 土豆丝（懒人版）的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 土豆丝（懒人版）的做法图解二
    第二步
    2.把肉丝用料酒、生抽腌一下
  • 土豆丝（懒人版）的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜、青椒切丝
  • 土豆丝（懒人版）的做法图解四
    第四步
    4.土豆切丝浸泡水中
  • 土豆丝（懒人版）的做法图解五
    第五步
    5.起油锅煸炒肉丝变色
  • 土豆丝（懒人版）的做法图解六
    第六步
    6.放入胡萝卜、土豆煸炒
  • 土豆丝（懒人版）的做法图解七
    第七步
    7.放盐
  • 土豆丝（懒人版）的做法图解八
    第八步
    8.稍放点生抽，再放点开水
  • 土豆丝（懒人版）的做法图解九
    第九步
    9.等土豆发软时放入青椒煸炒
  • 土豆丝（懒人版）的做法图解十
    第十步
    10.最后撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 土豆切丝后浸泡水中以防变色，炒制前多冲洗几遍。

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