家常菜炒猪肚

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.04 11:06

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主料

• 猪肚 ：1

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 辣椒 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.切好葱姜备用
• 
  第二步
  2.配点蒜和辣椒
• 
  第三步
  3.猪肚煮熟后切成丝
• 
  第四步
  4.热锅入油先爆香葱姜
• 
  第五步
  5.倒入猪肚翻炒
• 
  第六步
  6.炒熟后加入蒜和辣椒
• 
  第七步
  7.加入少量盐翻炒均匀即可出盘

烹饪技巧

• 猪肚先煮熟后再炒，炒后配些蒜和辣椒一起炒，加些少许盐翻炒均匀。

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炒猪肚

20

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