鱼香杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料
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  第二步
  2.杏鲍菇切成稍微厚一点的片，然后切成花刀
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  第三步
  3.青蒜苗切成小段
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  第四步
  4.泡椒切成小段，生姜大葱切成末
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  第五步
  5.锅里放入适量花生油，烧到五成热，放入葱姜末、大蒜的根部部分，炒出香味
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  第六步
  6.放入杏鲍菇，翻炒，加入适量盐、少许生抽、蚝油，翻炒均匀
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  第七步
  7.加入适量水，大火烧开
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  第八步
  8.等水比较少的时候，加入水淀粉
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  第九步
  9.加入蒜苗叶子，再翻炒一分钟
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  第十步
  10.出锅了