圆滚滚的鸡丸，色泽诱人，肉质细嫩，口感爽滑，有极好的滋补功效；酸酸甜甜的菠萝块富含菠萝酶，有丰富的药用价值，香气逼人，甚是开胃。整道菜卖相极好，鸡丸蘸上酸酸甜甜的菠萝汁，深受小朋友喜欢，是一道不错的开胃小菜。
1、用速冻鸡肉丸的话最好先化冻再炸制，避免油爆2、菠萝可用新鲜的或者罐头
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菠萝
鸡肉丸
月圆食神
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