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1,卤水里加了适量的干辣椒,卤好的猪舌味道咸鲜中带有一点微辣,味道刚刚好,口味重一点的也可以蘸上自己喜欢的酱料食用。2.想要这道菜肴的口感鲜嫩美味,去除舌苔最为关键,一定要有耐心哦。
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卤猪舌吃起来爽口,有嚼劲,肥而不腻,是一道下酒佳品。猪舌本身就十分有韧劲,经过卤制的猪舌更是肉香肥美,软烂适中,非常好吃。此外,猪舌还含有非常丰富的蛋白质以及硒……
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猪舌中的胆固醇比较高,所以不适合胆固醇高的人食用。在做盐水猪……
猪舌洗净放在锅中,再放入适量的八角,料酒,桂皮,姜片,老抽,……
卤猪舌吃起来爽口,有嚼劲,肥而不腻,是一道下酒佳品。猪舌本身……
卤味是很多人的心头爱,当然我也是。可是外面的卤味怕不干净,吃……
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