十分好吃的炸鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.04 08:39

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主料

• 鸡翅中 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒面 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.把鸡翅洗衣净挤干水份。
• 第二步
  2.倒上料酒和酱油。
• 第三步
  3.再放上盐和花椒面
• 第四步
  4.搅拌均匀腌制一个小时入味。
• 第五步
  5.入味后放微波炉加热6分钟即熟。
• 第六步
  6.把面粉和淀粉调成稀糊。
• 第七步
  7.把鸡翅挂上糊。
• 第八步
  8.锅里加油烧热至80到90度后放上鸡翅炸制。
• 第九步
  9.看着外皮上色捞出即可。

烹饪技巧

• 由于鸡翅是熟的，所以炸的时候要大火快炸，这样里面很嫩。由于是宝宝吃就没放过多的调料，要是大人吃可以多放点调料哦。

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