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可口的牛肉炖萝卜
可口的牛肉炖萝卜

可口的牛肉炖萝卜

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大料 :适量
  • 葱 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 可口的牛肉炖萝卜的做法图解一
    第一步
    1.准备好牛肉
  • 可口的牛肉炖萝卜的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切小块
  • 可口的牛肉炖萝卜的做法图解三
    第三步
    3.小锅放清水,加入牛肉,肉变色,捞出肉
  • 可口的牛肉炖萝卜的做法图解四
    第四步
    4.萝卜切块
  • 可口的牛肉炖萝卜的做法图解五
    第五步
    5.油锅烧热,加入备好的调料,爆香
  • 可口的牛肉炖萝卜的做法图解六
    第六步
    6.放入焯好的牛肉,再加少许酱油,炒肉变色。加水大火烧开,再加萝卜,改为中火炖
  • 可口的牛肉炖萝卜的做法图解七
    第七步
    7.待半小时后,肉熟了,萝卜呈透明,加盐,炖一会,就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 牛肉要先拍打几下,使其更能入味。

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牛肉炖萝卜 牛肉炖萝卜
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