简单的蒸胡萝卜丝

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜3个洗净去皮备用。
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  第二步
  2.准备淀粉和白醋。
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  第三步
  3.将胡萝卜切细丝备用。
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  第四步
  4.切好的胡萝卜丝，用少许橄榄油拌一下，也可用其他油。
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  第五步
  5.取淀粉放在面板上。
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  第六步
  6.将拌油的胡萝卜丝均匀沾一层淀粉。
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  第七步
  7.准备几个白菜叶垫在笼屉上，这样防粘。
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  第八步
  8.将拌好淀粉的胡萝卜丝放在笼屉上旺火蒸5分钟。
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  第九步
  9.大蒜砸成泥备用。
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  第十步
  10.将蒸好的胡萝卜丝放在调料碗里，加入蒜泥、白醋、香油、食盐拌匀食用。