家常菜爆炒杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇洗净切成片，用水焯一下。
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  第二步
  2.胡萝卜切成片，青椒切成条，备用。
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  第三步
  3.点火放油，加入葱、姜，翻炒出葱香味，加入焯好的杏鲍菇翻炒。
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  第四步
  4.加入花椒粉，胡萝卜片和青椒丝，翻炒。
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  第五步
  5.放入盐。
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  第六步
  6.加入酱油。
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  第七步
  7.放入蒜末。
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  第八步
  8.倒入水淀粉汁，勾芡。
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  第九步
  9.加入味精，翻炒均匀即可。
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  第十步
  10.盛盘。