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家常烤麸是道味鲜味美的家常菜品。烤麸是将麦子磨成粉,用水调劲在清水中搓揉筛洗后留下的面筋,经发酵蒸熟后就成了烤麸,民间有呼呼响,富起来的美好寓意。烤麸里有着人体所需的钙和磷等元素,经常食用可以强身健体。
家常菜,随意做。
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