自己做的鲜肉包

具体步骤

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  第一步
  1.温开水将酵母化开放入面粉
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  第二步
  2.揉成团静置发酵
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  第三步
  3.发到2倍大
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  第四步
  4.取出排气
• 第五步
  5.猪肉馅里放入姜末 盐 鸡精花椒油生抽
• 第六步
  6.和葱末
• 第七步
  7.搅拌均匀
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  第八步
  8.取一小剂子搓圆按扁
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  第九步
  9.放入馅料
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  第十步
  10.收口
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  第十一步
  11.冷水上锅中火烧开后转小火蒸15分钟，关火焖5分钟
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  第十二步
  12.出锅，上桌