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浓香的素炒双丝
浓香的素炒双丝

浓香的素炒双丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 02:13

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 浓香的素炒双丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净去皮,备用。
  • 浓香的素炒双丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮,备用。
  • 浓香的素炒双丝的做法图解三
    第三步
    3.土豆切丝,用水滤去淀粉。
  • 浓香的素炒双丝的做法图解四
    第四步
    4.胡萝卜切丝,备用。
  • 浓香的素炒双丝的做法图解五
    第五步
    5.葱切丝备用,花椒备用。
  • 浓香的素炒双丝的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,放少许植物油烧至五成热,放入花椒,待花椒炸出香味,放入葱。
  • 浓香的素炒双丝的做法图解七
    第七步
    7.先放入胡萝卜炒翻炒几次
  • 浓香的素炒双丝的做法图解八
    第八步
    8.放入土豆丝,翻炒5分钟左右。
  • 浓香的素炒双丝的做法图解九
    第九步
    9.素炒双丝出锅了。

烹饪技巧

  • 翻炒双丝时,要适量加些水,免得糊锅。

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素炒双丝 素炒双丝
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