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自己做的花生牛扎糖
自己做的花生牛扎糖

自己做的花生牛扎糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

  • 棉花糖 :300

辅料

具体步骤

  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解一
    第一步
    1.先将所以材料称量好。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解二
    第二步
    2.花生放入烤盘中,180度烤10分钟。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解三
    第三步
    3.将烤好的花生去皮。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解四
    第四步
    4.平底锅一定要擦拭干净,小火将黄油化开。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解五
    第五步
    5.放入棉花糖,小火熬制,可用小铲搅拌,不能让其糊锅。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解六
    第六步
    6.融化的查不多时,加入奶粉。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解七
    第七步
    7.快速的将奶粉搅拌均匀。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解八
    第八步
    8.搅拌至此种均匀的状态。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解九
    第九步
    9.加入花生米。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解十
    第十步
    10.用小铲快速的拌匀。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解十一
    第十一步
    11.取出放在油纸上,如果你有合适的模具,可以放在其中,擀成片,冷却。我这个没放任何模具,就利用了油纸,擀成了方形的大约1cm厚的片。做成规矩的形状,易于切成漂亮的糖块。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解十二
    第十二步
    12.冷却后,切成长条。
  • 自己做的花生牛扎糖的做法图解十三
    第十三步
    13.切成块,包装好,就可送亲朋好友了。

烹饪技巧

  • 搅拌的铲子,别用我这种竹铲子,用硅胶的搅拌起来不粘。注意用小火,别让糖糊了。

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