色味俱全的蒜香红烧肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.14 11:11

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 老抽 ：适量
• 蒜 ：适量
• 糖 ：适量
• 啤酒 ：200ml
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买三层的带肉皮的五花肉切块
• 
  第二步
  2.加葱花，姜片，糖，老抽适量
• 
  第三步
  3.倒入一罐啤酒开炖，先大火烧开，再小火炖
• 
  第四步
  4.当筷子能插到肉里时，加入剥好的事个蒜再收汁
• 
  第五步
  5.把所有汁收完，装盘！

烹饪技巧

• 后放蒜，蒜味会很浓

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