素炒生菜自制

具体步骤

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  第一步
  1.生菜洗净盐水浸泡15分钟
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  第二步
  2.浸泡后切段状
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  第三步
  3.姜切丝，蒜头切末，辣椒切段
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  第四步
  4.热锅凉油
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  第五步
  5.加入姜，蒜，红辣椒
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  第六步
  6.待炒出蒜香，放入生菜同炒
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  第七步
  7.炒至生菜变软，加入盐和鸡精
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  第八步
  8.至生菜变色变软即可
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  第九步
  9.炒好后盛入盘中