酱鹅肝牛排

具体步骤

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  第一步
  1.厚些的牛排 鹅肝 自己喜欢的量切下
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  第二步
  2.2面 撒上胡椒粉 和盐 放一会
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  第三步
  3.橄榄油入锅 呵呵 我倒多了
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  第四步
  4.先把牛排一面煎黄 牛排要用大火
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  第五步
  5.鹅肝 裹上一层面粉
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  第六步
  6.一面煎黄了 翻过来
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  第七步
  7.放入鹅肝煎
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  第八步
  8.都煎黄了 可 不用怕牛排煎老 比较厚 中间正好有些生
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  第九步
  9.葡萄酒醋 一勺大概15克 3勺 生抽 和糖也是各3勺 不爱甜的话 适量减少
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  第十步
  10.全加进去 少少煮下关火
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  第十一步
  11.可以了
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  第十二步
  12.呵呵 看不清断面 算是6成熟吧