「念念不忘」辣白菜

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 白菜 ：550

辅料

• 盐 ：适量
• 辣白菜酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将买来的大白菜，洗净控干水分备用。
• 
  第二步
  2.将白菜叶撕碎。
• 
  第三步
  3.在撕好的白菜上面撒适量的盐。
• 
  第四步
  4.然后用手多揉几遍，然后腌制一个小时。
• 
  第五步
  5.将腌制好的的白菜攥干水分，然后放入辣白菜酱。
• 
  第六步
  6.搅拌均匀后即可食用了。

烹饪技巧

• 这里用的酱，是我妈妈自己拌的。里面有葱姜蒜，水果，辣椒面还有味精，精盐，都是经过绞碎的，然后用米粥的汤搅拌好装罐就可以食用。

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辣白菜

18

已被5931人参考

太出色了，这辣白菜真是太出色了，虾子磨成泥以后，仍保持了弹性，鲜美的蔬菜充满了爽朗的口感，白菜松软柔和的甘甜，再加上火腿油而不腻的温顺口感...这个白菜最成功的……

包含食材

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