极致的盐水菜心

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

• 菜心 ：350

辅料

• 姜丝 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心浸泡10分钟，洗净
• 
  第二步
  2.切好姜丝
• 
  第三步
  3.锅内烧水，放入盐，油和姜丝煮沸
• 
  第四步
  4.下入菜心煮熟即可
• 
  第五步
  5.出锅，装盘

烹饪技巧

• 若是觉得淡的话，也可以用盐，鸡精，姜汁调成汁淋在菜心上面。盐有参透作用，能使菜心更加翠绿和脆嫩。

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