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酸辣土豆丝
十分诱人的酸辣土豆丝
十分诱人的酸辣土豆丝

十分诱人的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆切细丝漂水沥起备用。
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.备好葱、蒜片、辣椒酱。
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.起油锅，下蒜片爆香后倒入土豆丝迅速翻炒。
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.将土豆丝推到一边，下辣椒酱炒香。
  • 十分诱人的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.将土豆丝翻炒均匀后放米醋、葱炒匀即可起锅。

烹饪技巧

  • 炒土豆丝放米醋、白醋、新鲜辣椒段，炒出来的颜色比较鲜亮，我炒的这个是因为辣椒酱给染黑了，成品颜色不够鲜亮。

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酸辣土豆丝 酸辣土豆丝
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将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的提升，土豆和醋的酸，以及辣椒的辣食一种完美的结合，不仅仅再是单调的土豆丝的味道，同时还有辣椒的清香，……

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