自制鸡腿菇炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿菇切条
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  第二步
  2.猪肉切成条状
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  第三步
  3.裹上一层干淀粉
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  第四步
  4.葱蒜切碎
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  第五步
  5.锅热放油爆香花椒，放蒜爆香
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  第六步
  6.炒肉至变色
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  第七步
  7.滴入几滴老抽炒匀
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  第八步
  8.撒入葱花和剩余蒜片炒匀
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  第九步
  9.倒入蘑菇丝翻炒
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  第十步
  10.7--8成熟放入调味料炒匀
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  第十一步
  11.出锅前放蚝油炒匀
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  第十二步
  12.成品