陶醉其中的炸金蝉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.21 08:21

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主料

• 金蝉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将金蝉从冰箱里取出，解冻
• 
  第二步
  2.清洗几遍，但是千万不能放在水里浸泡，泡出来的水是黑色的。也不要用热水来洗，金蝉遇热水就发白，变老。
• 
  第三步
  3.锅内加适量油烧热，把金蝉放进去
• 
  第四步
  4.煎炸一会儿金蝉慢慢就由白色变成黄色了
• 
  第五步
  5.再炸一会儿金蝉的肚子就都鼓起来了
• 
  第六步
  6.金黄金黄便可出锅

烹饪技巧

• 金蝉要用凉水洗。不能放水里泡。

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