红枣绿豆巧克力馅

具体步骤

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  第一步
  1.红枣和绿豆洗净后，用水泡5个小时左右（因为现在室内有地热室温比较高，长时间泡豆子怕坏我就直接扔冰箱里泡了）
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  第二步
  2.泡好的绿豆不用再添水了直接加入适量冰糖后，用电压力锅压30分钟即可。
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  第三步
  3.30分钟压好后不要马上取出，用锅内剩余的压力继续压2个小时。
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  第四步
  4.2个小时后先将绿豆红枣汤过滤掉，留下绿豆和红枣，再把红枣去皮去核、绿豆过筛成泥，两者最后混合在一起备用。
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  第五步
  5.取适量之前做好的巧克力奶黄酱
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  第六步
  6.和红枣绿豆泥混合均匀，就成了美味的红枣绿豆可可馅了，可以用来做面包和蛋糕，也可以直接涂在吐司上吃。