双椒炒肉自制

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净，切片，将肥肉和瘦肉分开放
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  第二步
  2.切好青椒和红椒
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  第三步
  3.备好蒜末，姜末和蒜苗
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  第四步
  4.锅内倒入适量植物油，肥肉肥肉炒至出油
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  第五步
  5.放入生抽
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  第六步
  6.放入蒜末，姜末，蒜苗和瘦肉翻炒
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  第七步
  7.放入青椒和红椒翻炒
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  第八步
  8.炒至双椒断生时放盐
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  第九步
  9.放鸡精，炒至熟即可
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  第十步
  10.出锅，装盘