极致的南瓜蒸排骨

具体步骤

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  第一步
  1.原材料。
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  第二步
  2.用蒜、姜、酱油、料酒、盐、糖、玉米淀粉把排骨进行调味。
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  第三步
  3.拌均匀调味料后，腌制3小时。
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  第四步
  4.豆豉浸泡15分钟。
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  第五步
  5.把南瓜去皮。
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  第六步
  6.切块去掉瓤。
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  第七步
  7.再切成小块。
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  第八步
  8.把南瓜块摆放在碟子上。
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  第九步
  9.把豆豉和蒜头剁碎。
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  第十步
  10.散布在南瓜上。
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  第十一步
  11.把排骨放在南瓜上。
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  第十二步
  12.再放到蒸锅里，蒸30分钟。
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  第十三步
  13.在排骨熟透前5分钟把豆豉和蒜蓉放进去蒸至熟即可。