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家常猪肉白菜饺子
家常猪肉白菜饺子

家常猪肉白菜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:29

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主料

  • 面粉 :500
  • 白菜200
  • 猪肉馅 :300

辅料

  • 包子饺子馅料 :适量
  • 姜末 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 葱末 :适量
  • 味精 :适量
  • 胡麻油适量

具体步骤

  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.白菜提前切碎,用盐稍微腌制一下,去水分
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.放入猪肉馅里
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.姜切末
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.葱切末
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.将姜末、葱末倒入馅里
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.加入盐、胡麻油、酱油、饺子馅配料、味精同一方向均匀上劲搅拌
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.揉成面团饧一会儿
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.揉匀搓成条
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.分成小剂子压平
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.擀成皮
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.亲自动手,包了一个饺子
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解十二
    第十二步
    12.包好的饺子
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解十三
    第十三步
    13.放水中,大火煮10分钟
  • 家常猪肉白菜饺子的做法图解十四
    第十四步
    14.捞出

烹饪技巧

  • 白菜容易出水,一定要挤干水分的

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猪肉白菜饺子 猪肉白菜饺子
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白菜洗净剁碎,撒上适量的盐腌制,与猪肉搅匀制成饺子馅,宝成饺子下水煮熟即可,白菜有助于消化,多吃蔬菜有助于身体健康,补充维生素,注意白菜一定要沥干水分,这样下水……

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