正宗驴打滚儿

具体步骤

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  第一步
  1.紫薯蒸熟。
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  第二步
  2.然后拿出来放保鲜袋里面擀成泥。
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  第三步
  3.糯米粉加入适量 清水用手捏成面团形状。
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  第四步
  4.放锅里隔水蒸熟。
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  第五步
  5.弄好的紫薯泥里面加入适量的白糖。
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  第六步
  6.蒸好的糯米粉用保鲜膜盖住，压成薄片。
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  第七步
  7.把紫薯泥糊上去。
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  第八步
  8.然后边滚边撒了的糯米粉和面粉。（面粉和糯米粉放锅里小火炒至出香味就行了。）
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  第九步
  9.然后切成自己想要的形状，我切的比较薄。