家有大厨之粉蒸排骨

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 排骨 ：400

辅料

• 蚝油 ：适量
• 蒸肉粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨洗净去血水。
• 
  第二步
  2.适量蚝油、老抽、料酒和盐拌匀。
• 
  第三步
  3.腌制2小时。
• 
  第四步
  4.均匀裹上蒸肉粉。
• 
  第五步
  5.摆盘。
• 
  第六步
  6.锅里上汽后入锅蒸30分钟即可。

烹饪技巧

• 裹上粉要有点湿度，太干了影响口感。

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粉蒸排骨

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