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寿司(简单版)
寿司(简单版)

寿司(简单版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 寿司(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料,黄瓜洗净切条、火腿肠切条,鸡蛋黄搅匀加少许盐用平底锅煎成蛋饼切成条状
  • 寿司(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.米饭煮熟,趁热加入糖、白醋拌匀
  • 寿司(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.砧板上铺上卷帘,卷帘上加层保鲜膜,再铺上寿司片,均匀铺上米饭,手戴上一次性手套将米饭压实
  • 寿司(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.米饭上依次抹沙拉酱、加肉松、鸡蛋、黄瓜、火腿肠
  • 寿司(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.用卷帘卷实寿司片成条状
  • 寿司(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.为了便于切,先用小剪刀在寿司卷上每间隔约1厘米就剪个小口
  • 寿司(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.再用菜刀切成段
  • 寿司(简单版)的做法图解八
    第八步
    8.装入密封盒做便当随时开吃

烹饪技巧

  • 大米中加入些糯米吃时会有糯香感;只放鸡蛋黄颜色更入眼;切之前先用小剪刀剪小口,不至于寿司切散或变形

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