醋溜白菜（简单版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 薄帮小白菜 ：450

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将薄帮小白菜劈开，仔细清洗
• 
  第二步
  2.将白菜片成薄片，切葱成小段
• 
  第三步
  3.炒锅加适量油，放入葱花出香味，倒入白菜
• 
  第四步
  4.大火勤翻
• 
  第五步
  5.加少量盐，炒至白菜塌秧
• 
  第六步
  6.装盘出锅

烹饪技巧

• 1、白菜一定要买那些薄帮儿的小白菜，大厚帮的不行2、切片越薄越好3、炒的时间要稍长一些

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醋溜白菜

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