美味的香酥烤鸡腿

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.15 02:45

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主料

• 鸡腿 ：4个

辅料

• 炸鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿洗净后，在清水里浸泡片刻，去除血水。
• 
  第二步
  2.浸泡好的鸡腿，用刀在鸡腿两边各画两刀，方便入味。
• 
  第三步
  3.将鸡腿装进食品袋里，调入盐、料酒、胡椒粉，把袋子系好，用手将鸡腿抓匀，放入冰箱冷藏1个小时即可。如果是用啤酒腌制，15分钟就可以了。
• 
  第四步
  4.腌制好的鸡腿取出来，每个都裹上炸鸡粉。放在微波炉用的容器里，不要重叠。微波炉高火3分钟，翻面，再高火3分钟即可。
• 
  第五步
  5.如果不确定刚出炉的鸡腿是不是已经熟了，可以用牙签插一下，看看有没有血水。如果没有血水就是熟了。当然，吃货们可以自己试吃一下

烹饪技巧

• 用啤酒腌制，15分钟就可以了。

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