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洋葱炒面
洋葱炒面
洋葱炒面

洋葱炒面

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 11:49

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主料

  • 熟面条 ：500g

辅料

  • 番葱 ：200g
  • 鸡蛋 ：2个
  • 沙茶酱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 糖 ：适量
  • 红萝卜 ：适量
  • 葱 ：适量

具体步骤

  • 洋葱炒面的做法图解一
    第一步
    1.洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。
  • 洋葱炒面的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加入少许盐打散。
  • 洋葱炒面的做法图解三
    第三步
    3.熟面条备用。
  • 洋葱炒面的做法图解四
    第四步
    4.热油锅把打散的鸡蛋煎熟成块状，倒入萝卜丝炒熟。
  • 洋葱炒面的做法图解五
    第五步
    5.加入洋葱，葱段均匀炒熟，然后倒入熟面条翻炒均匀，倒入调好的沙茶酱，再次翻炒均久便可起盘。洒上适量的白糖。便成功告成了。

烹饪技巧

  • 白糖要在起盘后，再洒上去。炒的时候下糖的话，会粘锅。

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