清爽的清炒菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.18 12:42

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主料

• 菜心 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好新鲜的菜心，一分二洗干净
• 
  第二步
  2.锅里加入油烧到最熟，一下把洗干净滴干水的菜心倒里熟油锅里炒
• 
  第三步
  3.加入适量的盐大火炒一分钟（家里的炉火要大，如果火不够大要炒二分钟）
• 
  第四步
  4.清炒油菜心出锅啦

烹饪技巧

• 1.油一定要烧到有点冒烟菜心才下锅2.菜心不要炒太久，不然就熟过头烂烂的不好吃

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