清爽的香葱鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 中筋面粉 ：300
• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 细香葱 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备原材料面粉300G，鸡蛋一个。
• 
  第二步
  2.在盆里面放入适量清水搅拌成没有干粉状的面糊。
• 
  第三步
  3.在搅拌好的面糊中打入鸡蛋，继续搅拌均匀。
• 
  第四步
  4.面糊中放入盐，胡椒等调料，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.放入适量香葱搅拌均匀。
• 第六步
  6.锅烧热放入少量食用油，倒入面糊至锅中推平推薄。凝固后翻面煎制。
• 
  第七步
  7.煎到金黄便可装盘开吃。

烹饪技巧

• 面糊一定要搅拌均匀后再打入鸡蛋，以免有干粉状在里面成团。

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