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香芋蒸排骨
香芋蒸排骨

香芋蒸排骨

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.11.12 04:16

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主料

辅料

  • 盐 :1大勺
  • 植物油 :1大勺
  • 生抽 :1大勺
  • 鸡粉 :适量
  • 砂糖 :1大勺
  • 淀粉1大勺

具体步骤

  • 香芋蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.准备一个大芋头;
  • 香芋蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.把香芋削去皮,洗净;
  • 香芋蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.香芋切四方小丁;
  • 香芋蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.排骨切块,加入盐、糖、生抽、淀粉、植物油、鸡粉等,一起拌匀,稍腌制一会儿;
  • 香芋蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.将香芋丁加入到排骨中,拌匀;
  • 香芋蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.蒸锅烧开水,排骨入锅,隔水蒸20~30分钟,视材料多少和个人喜好而定。

烹饪技巧

  • 香芋越大个越粉,越好吃。整个制作过程非常简单,工作繁忙的朋友可以事先把东西腌好放冰箱,需要的时候取出来,一边煲饭一边蒸排骨(这两样都不用看守着的),另一头自己再炒个青菜,完美的一餐就搞定了

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