美味的糯米肉圆

具体步骤

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  第一步
  1.糯米洗净，加水，浸一个晚上。
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  第二步
  2.第二天早上，糯米滤干水。
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  第三步
  3.夹心肉
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  第四步
  4.切成肉糜
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  第五步
  5.马蹄和冬笋
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  第六步
  6.去皮切成小丁
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  第七步
  7.肉糜中加盐，加点清水，朝一个方向搅拌上劲。
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  第八步
  8.加入马蹄和冬笋丁，拌匀。
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  第九步
  9.捏一个小肉圆
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  第十步
  10.放在糯米中，裹上一层糯米。
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  第十一步
  11.放入锅中，上汽后再蒸15分钟。 时间根据肉圆的大小而略有变动。
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  第十二步
  12.出锅前在肉圆上放上枸杞