自制丸子

具体步骤

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  第一步
  1.锅里注入清水烧开，将面条放进锅里煮至8分熟捞起；
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  第二步
  2.捞起的面条，拌入适量盐；
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  第三步
  3.拌入胡椒粉、花椒粉，搅拌均匀；调料可以换成大家喜欢的，如五香粉；
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  第四步
  4.戴上一次性手套，用筷子取适量面条于掌心，捏成丸子；
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  第五步
  5.所有面条都捏成丸子；
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  第六步
  6.热锅里倒入适量油烧热，将面条丸子放入锅里，中小火煎至微黄即可；
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  第七步
  7.成品！