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家常银芽炒鸡丝
家常银芽炒鸡丝

家常银芽炒鸡丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.30 11:48

家常银芽炒鸡丝--不知道大家有没有吃过银芽炒鸡丝呢,我喜欢吃银芽,银芽是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡肉一起烹饪,鸡肉的软嫩多汁,银芽的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 葱末 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解一
    第一步
    1.绿豆芽淘洗干净
  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解二
    第二步
    2.鸡肉切丝
  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解三
    第三步
    3.坐锅,放油,爆香葱末
  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解四
    第四步
    4.倒入鸡丝
  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀
  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解六
    第六步
    6.放蚝油,炒熟
  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解七
    第七步
    7.倒入绿豆芽
  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀
  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解九
    第九步
    9.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 家常银芽炒鸡丝的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 蚝油具有提香的作用。

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