自制草莓酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:31

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主料

• 草莓 ：500

辅料

• 白糖 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜草莓泡水一小时
• 
  第二步
  2.摘去叶帝沥干 水分
• 
  第三步
  3.草莓切小丁
• 
  第四步
  4.按比例加入白砂糖拌匀最好放上两小时，让糖分充分进入
• 
  第五步
  5.无油煎锅烧热
• 
  第六步
  6.将腌好的草莓倒入小火慢煮
• 
  第七步
  7.煮到草莓完全溶成均匀的果酱继续炒干水分
• 
  第八步
  8.放凉装入瓶子即可密封保存

烹饪技巧

• 草莓现在好多都是喷药催长的。吃前最好泡水一小时以上，让残留的化学物质水解干净

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